Brownies-Cookies
Persiapan Pembuatan Brownies-Cookies
Ingredients | Gramatur |
Dark chocolate compound De itoland butter mix Telur utuh Gula palm Coklat bubuk ALCO Tepung protein sedang Soda kue ALCO Vanila ALCO | 100 25 1 btr 70 5 50 1 1 |
Berikut tahapan cara pembuatannya
1. Lelehkan dark cokat dan butter mix
2. Campur coklat bubuk, tepung, suda kue dan vanila bubuk ALCO. Ayak jadi satu.
3. Mixer telur dan gula palm sampai mengembang.
4. Tambahkan lelehan coklat. lalu tambahkan campuran tepung, aduk sampai rata.
5. Simpan adonan selama 15 menit di lemari es.
6. Setelah adonan agak mengeras ambil adonan dengan scoop es cream/ melon scoop/ sendok.
7. Oven cookies pada suhu 180C selama 10 menit.
