Merengues
Persiapan Pembuatan Merengues
Ingredients | Gramatur |
Gula pasir Putih telur Perisa Vanila ALCO Pewarna Coklat ALCO Pewarna Ungu ALCO Pewarna Biru ALCO Pewarna Hijau muda ALCO Pewarna Kuning muda ALCO Pewarna Orange ALCO Pewarna Merah muda ALCO | 100 50 Secukupnya Secukupnya Secukupnya Secukupnya Secukupnya Secukupnya Secukupnya Secukupnya |
Berikut cara penggunaannya:
1. Tim gula pasir dan telur sampai gua larut.
2. Saring untuk memastikan tidak ada gula yang masih kristal.
3. Tambahkan perisa Vanila Alco.
4. Mixer hingga mengembang kaku.
5. Bagi adonan sesuai jumlah warna yang di inginkan.
6. Beri warna masing - masing bagian.
7. Bentuk sesuai keinginan.
8. Oven pada suhu 90C selama 4 jam.
9. Cek sesekali untuk memastikan merengue sudah kering. angkat dan dinginkan.
