Ontbykoeh
Persiapan Pembuatan Ontbykoeh
Ingredients | Gramatur |
Bahan A Kuning telur Telur utuh Gula halus Palem sugar Perisa Vanila R&W SP R&W | 45 150 30 100 10 20 |
Bahan B Tepung Maizena R&W Bumbu lapis legit Tepung protein sedang | 25 7 80 |
Bahan C Margarin cair | 100 |
Bahan taburan Almond stile | 10 |
Berikut tahapan pembuatannya
1. Mixer bahan A hingga mengembang berjejak.
2. Campur jadi satu bahan B, dan aduk rata kemudian masukkan ke bahan A, aduk hingga tercampur rata.
3. Maukkan bahan C aduk rata.
4. Siapkan loyang bulat ukuran 22 cm, tuang adonan dan taburi almond slice.
5. Oven dengan suhu atas bawah 160C sekitar 45 menit/ sampai matang.
